SCA Introduction to Coffee

Kurs-Inhalte

Der Kurs Introduction to Coffee, bietet den perfekten Einblick in das Thema Kaffee - von der Bohne in die Tasse.

Das Seminar wird mit einer schriftlichen SCA Prüfung (online) abgeschlossen. Mit Bestehen der Prüfung erhält man ein SCA Zertifikat (zum Download im Learner Profil) sowie 10 CSP Punkte.

Um die Prüfung abzulegen und ein Zertifikat erhalten zu können, registriere dich bitte im Vorfeld auf der SCA Webseite mit deiner Learner ID: scae.com/registration

Folgende Fragen beantworten wir in unserem Kurs theoretisch und praktisch:

  • Was ist Kaffee?
  • Was passiert beim Rösten?
  • Wie lagere ich meinen Kaffee richtig?
  • Was kann ich über meine Sinne wahrnehmen?
  • Welche Zubereitungsmethoden gibt es?
  • Wie wichtig ist das Wasser?
  • Wie arbeite ich hygienisch?

Voraussetzungen

keine

Zielgruppen

Anfänger

Dauer

4-5 Stunden

Kursbeitrag

225 Euro pro Teilnehmer

Prüfungsgebühr

80 Euro pro Teilnehmer

Für SCA-Mitglieder

80 Euro pro Teilnehmer

Aktuell keine Termine verfügbar

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