Home Brewing

Für alle Kaffeeliebhaber, die mehr über die verschiedenen Brühmethoden erfahren möchten und tiefer in die Thematik einsteigen wollen.

Kurs-Inhalte

Anbau, Ernte und Verarbeitung von Kaffee
Cupping verschiedener Kaffees
Brühmethoden V60, Chemex, Aeropress, French Press, Syphon
Auswirkung von Wassertemperatur und Wasserqualität
Eigenschaften und Auswirkung unterschiedlicher Röstgrade

Voraussetzungen

keine

Zielgruppen

Anfänger
Geübte

Dauer

4 Stunden

Kursbeitrag

129 Euro pro Teilnehmer

Kurs-Termine

14:00 bis 18:00 Uhr

05.11.2020

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